ESCARGOTS - Saligaria

Admin Nombre de messages : 8462 Date d'inscription : 21/08/2007

En tous cas et pour l'heure, çà mirisi zavmasia....:miam:

Si la cagouille est inmangeable, on pourra toujours boire le court-bouillon !!!

Je n'y crois pas et pourtant cela ne m'étonne pas.... heureusement que je ne t'ai pas......
Laurent ne me dis pas que tu vas dîner ce soir !!!!!!!

Pas l'impression que JMO ait suivi la recette.
Attention, le cout-bouillon c'est uniquement pour les cuire.
Après il faudra les cuisiner !!!!

Déçue de ne pas trouver la cocotte vide ce matin... les commentaires... et inquiète.... JMo aura-t-il résisté à sa recette express ? aura-t-il bu AUSSI le bouillon ?????

Des nouvelles des SALIGARIA :

Après une bonne heure de cuisson nocturne, to oniro mou (mon rêve) fut peuplé de gastéropodes baveux et envahissant to domatia mou (ma chambre)...

Après deux heures de bodymachinchose, les bigorneaux extirpés de leur baignoire ragoûtante et rincés à la néro claire, présentés avec du vasilico et un potirio de café frappé.....

Mais le hic, c'est que impossible à détacher la chaire caoutchouteuse et saffrannée de l'inmangeable coquille striée !
La bestiole s'agrippe désespérément à to spiti tou (sa maison)... Lipon (alors), sans doute pas assez cuites les saligarias ?

Afto to vradi (ce soir), elles auront droit à un petit coup de poêle à frire, afin que le rêve ne tourne pas au cauchemard !

(à suivre....)

Pov bêtes !

fais une sauce tomate avec un peu de vin rouge dedans, un peu d'origan et hop tu remets à cuire tes cagouilles !

Quelle ravissante présentation, je reconnais là ton sens artistique.....
Et si tu mixais le tout + glace pilée + rhum.... un nouveau cocktail en somme ?????

Dommage, ils étaient appétissants mes saligaria.... J'ai tout de même tout jeté à la poubelle !

Pas encore au point mon dégorgeage de bestioles. Il est plus prudent d'attendre la prochaine ondée et d'aller boire quelques cocktails au Babylonia en attendant...

jmolo a écrit:: Dommage, ils étaient appétissants mes saligaria.... J'ai tout de même tout jeté à la poubelle !

Pas encore au point mon dégorgeage de bestioles. Il est plus prudent d'attendre la prochaine ondée et d'aller boire quelques cocktails au Babylonia en attendant...

Ouf, me voilà rassurée !!! Te connaissant, j'ai craint le pire.... et ne plus jamais te revoir.... le dégorgeage de ciguë, dans son petit estomac délicat .....
Promis, plus jamais n'emploirai cet affreux surnom de B....E T..T L. G.....E :moi ?::Bises:

a mon avis tu ne les a pas laissez cuire assez tes cagouilles !!!

ESCARGOTS - Saligaria - Page 2 Humour10

Trop marrants, ces cagouilles... y en a au moins un qui n'est pas cuit du tout, pour faire de la trottinette !!!

J'en suis malade de les avoir balancés à la poubelle, quand je vois comme ils sont appétissants dans cette assiette, avec un bon pinard....

Et en plus, ils sont morts pour rien !

Trop belle ta photo Merise... mais... l'escargot grec, n'aurait-il pas troqué son scooter pour la trotinette ???? Il me semble bien le reconnaître

Vous ne devinerez jamais !!!! De la pouibelle, est sorti un saligari en trotinette.....

Du coup, je les ai tous repêchés un par un, et.... hop dans la poêle, un peu de tomates, des oignons, du citron confit, du vin rouge grec à 18° et une heure de mijotage !

Et là, Merise avait raison : ils se détachent tout seul les bigorneaux....

Bon, je vous laisse... je vais me coucher ! A demain.... peut-être ?!

Saligariament toâ.... Quel phénomène !!!!
Et Laurent ???? que dîne-t-il ?????

JMo a écrit "Bon, je vous laisse... je vais me coucher ! A demain.... peut-être ?!"
Déconne pas !!! tant de belles choses, encore à nous raconter !!!!

Je suis morte de rire ...

en tous les cas pour un peu je me remettrais à table car les photos de tes cagouilles sont alléchantes .... j'adore ça mais n'en mange pas ici ... dans mon jardin pas trop de cochonnerie mais chez les voisins ???

J'espère que demain tu seras en forme ? jeanne a posé la question du repas de Laurent j'espère qu'il a mangé autre chose ce soir de façon à appeler les urgences si besoin ???

Drôle de hazard, ce soir j'ai sorti des cagouilles du congélo.
Cagouilles cuisinées à la bordelaise, donc au vin rouge.
Un délice, et accompagné par un (ou +) verre(s) de St Estèphe.
Naxos/Charentes, même combat !!

Kaliméra olo cosmos !:314368:
Sans doute moins bons que les Charentais au Saint-Estèphe , le cagouille naxote peu dégorgée se digère impécablement ! Très bien dormi... efkaristo !

Même Barney en a mangé (il a toujours adoré les cagouilles, même à Rouen, qu'il mange avec la coquille...). Ce pauvre Laurent a dû se contenter de quelques carottes Vichy...

Il en reste.... vous venez ?

RE....Pov Bêtes, et tout ça pour rien !

Désolée.... je suis déjà invitée chez Merise... je file !!!!

Spoiler:

une prochaine fois peut-être ....

jmolo a écrit:: Ce pauvre Laurent a dû se contenter de quelques carottes Vichy...

Carottes Vichy à la Jmonaxiçoise

Pour une personne : 2 carottes
surtout ne pas les laver.... afin de garder les vitamines,
surtout ne pas les couper.... afin de gagner du temps
les faire cuire 10 minutes dans l'eau des saligaria ... afin d'économiser l'eau (vous avez vu le niveau du barrage) !!!!
et Bon appétit... qui ? Laurent....

Très bon les carottes Vichy !
Et moins de risques d'être malade .

Ds l'eau des bestioles ? suis pas sure....

josee a écrit:: Dans l'eau des bestioles ? suis pas sûre....

Détrompe-toi, Josée... chez Bouffe-Tout-la-Gamelle, rien ne se perd !

Avec l'eau des bigornox, les tomates et citrons confits qui baignent dedans, plus les feuilles de céleri, reliefs de l'apéro... tu mixes le tout, pas pour la gamelle de Barney, non...

Trop bon ! Bon, je vous épargne la photo....

jmolo a écrit:: ...tu mixes le tout, pas pour la gamelle de Barney, non...
Trop bon ! Bon, je vous épargne la photo....

En vérité, je vous le dis, il est capable de ça... notre Jmo... alors copains zé copines, ne vous ruinez plus à envoyer divers pâtés raffinés car son préféré est le ....