FLAN Ghiotis

- Μοιράζετε το περιεχόμενο του φακέλου με το σιροπι με γευση καράμελα σε 5 φορμάκια ή μικρά μπολ
- Βάζετε σε μικρή κατσαρόλα 400μλ νερό και προσθέτετε τι μίγμα για κρέμα καραμέλε με γαυκάντικα ανακατεύοντας συνεχώς
- Μόλις βράσει, αποσύρετε την κατσαρόλα από τη φωτιά, μην περψένετε να πήχει η κρέμα κατά το βράσψο
- Μοιράζετε τη κρέμα στα φορμάκια και το αφήνετε, χωρίς να τα μετακινήσετε σε δροσερό μέρος
- Όταν οι κρέμες κρυώσουν, τις βάζετε στο ψυγείο τουλάχιστον για μια ώρα
- tις βγάζετε από τα φορμάκια σταν πρόκειται να τα σερβίρετε

Tout à fait raisonnable d'un point de vue calorique ! mais est-ce bon ?

ΓΙΩΤΗΣ a écrit:: - partagez le contenu du sachet de sirop acidulé en 5 petits bols
- mettez dans une casserole 400ml d'eau et ajoutez le mélange pour crème caramel avec soin, et en mélangeant continuellement
- dès que le liquide parvient à ébullition, retirez la casserole du feu, attention qu'il n'attache pas au récipient
- répartissez la crème dans les bols et laissez les refroidir
- lorsque les crèmes sont froides, mettez les au réfrigérateur une heure au moins avant de servir

Je vais suivre la recette, et te dirai si c'est bon demain, Josée ! J'adore le flan ! Et vous, je vous en garde une part ?

Vouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii