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 FLAN Ghiotis

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jmolo
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MessageSujet: FLAN Ghiotis   Dim 12 Déc - 6:23



- Μοιράζετε το περιεχόμενο του φακέλου με το σιροπι με γευση καράμελα σε 5 φορμάκια ή μικρά μπολ
- Βάζετε σε μικρή κατσαρόλα 400μλ νερό και προσθέτετε τι μίγμα για κρέμα καραμέλε με γαυκάντικα ανακατεύοντας συνεχώς
- Μόλις βράσει, αποσύρετε την κατσαρόλα από τη φωτιά, μην περψένετε να πήχει η κρέμα κατά το βράσψο
- Μοιράζετε τη κρέμα στα φορμάκια και το αφήνετε, χωρίς να τα μετακινήσετε σε δροσερό μέρος
- Όταν οι κρέμες κρυώσουν, τις βάζετε στο ψυγείο τουλάχιστον για μια ώρα
- tις βγάζετε από τα φορμάκια σταν πρόκειται να τα σερβίρετε

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Dernière édition par jmolo le Dim 12 Déc - 7:10, édité 1 fois
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josee



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MessageSujet: Re: FLAN Ghiotis   Dim 12 Déc - 6:46

Tout à fait raisonnable d'un point de vue calorique ! mais est-ce bon ?

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Georges Sand
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jmolo
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MessageSujet: Re: FLAN Ghiotis   Dim 12 Déc - 6:59

ΓΙΩΤΗΣ a écrit:

- partagez le contenu du sachet de sirop acidulé en 5 petits bols
- mettez dans une casserole 400ml d'eau et ajoutez le mélange pour crème caramel avec soin, et en mélangeant continuellement
- dès que le liquide parvient à ébullition, retirez la casserole du feu, attention qu'il n'attache pas au récipient
- répartissez la crème dans les bols et laissez les refroidir
- lorsque les crèmes sont froides, mettez les au réfrigérateur une heure au moins avant de servir

Je vais suivre la recette, et te dirai si c'est bon demain, Josée ! J'adore le flan ! Et vous, je vous en garde une part ?

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josee



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MessageSujet: Re: FLAN Ghiotis   Dim 12 Déc - 7:06

Vouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

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MessageSujet: Re: FLAN Ghiotis   Aujourd'hui à 0:12

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FLAN Ghiotis
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