| | FRIANDISES au Miel - Baklavas |  |
|
|
| Auteur | Message |
|---|
jmolo
Admin
Nombre de messages : 8462
Age : 75
Localisation : Syros Grèce
Date d'inscription : 21/08/2007
| Sujet: FRIANDISES au Miel - Baklavas  Jeu 9 Oct - 6:26 | |
| Cà vient de Turquie, de Russie ou du Maghreb... Cà dégouline de miel et c'est bourré de pâte d'amendes.... C'est rond, carré, ou triangulaire... Ou décoré d'abricots confits ou d'amendes grillées... On s'en met plein les doigts voire plein le plastron.... Cà fait grossir et c'est écoeurant.... Ce sont des :   Alors, pour ou contre les BAKLAVAS ?
Dernière édition par jmolo le Dim 5 Aoû - 7:16, édité 3 fois | |
|
| | |
Rozenn
Nombre de messages : 146
Age : 54
Localisation : rouen
Date d'inscription : 25/10/2007
| | Sujet: Re: FRIANDISES au Miel - Baklavas Ven 10 Oct - 6:45 | |
| j'ai reconnu un de mes desserts préferés la tarte au citron et madame jedétailletout n'a pas vu ça ???? | |
|
| | |
Naxos55
Nombre de messages : 62
Age : 70
Localisation : Nice
Date d'inscription : 20/07/2008
| | Sujet: Re: FRIANDISES au Miel - Baklavas Mar 14 Oct - 7:01 | |
| De toute facon les 2 sont excellents. | |
|
| | |
jmolo
Admin
Nombre de messages : 8462
Age : 75
Localisation : Syros Grèce
Date d'inscription : 21/08/2007
| | Sujet: Re: FRIANDISES au Miel - Baklavas Mar 11 Nov - 9:51 | |
| Les Zouvlakis, les vrais, c'est çà !  1 kg de gigot d'agneau désossé 2 citrons 4 gousses d'ail 4 branches de thym 20cl de vin rouge 20cl d'huile d'olive 6 pitas avec rondelles de tomates, d'oignons, du tzatziki 1 - Couper le gigot en en cubes de 3cm 2 - Eplucher et hacher l'ail 3 - Raper et presser les citrons 4 - Placer tous les ingrédients dans un saladier 5 - Mélanger et laisser mariner une journée en arrosant la viande 6 - Enfiler la viande sur les brochettes 7 - Badigeonner de marinade 8 - Faire cuire les brochettes 3 à 4 mn sur un grill ou une poêle sans matière grasse 9 - Faire chauffer les pitas au four en les badigeonnant de marinade 10 - Mettre les morceaux de viande et la déco dans les pitas chaudes. | |
|
| | |
jeanne
Nombre de messages : 2879
Age : 71
Localisation : Villeneuve Lez Avignon
Date d'inscription : 12/10/2007
| | Sujet: Re: FRIANDISES au Miel - Baklavas Mar 11 Nov - 21:07 | |
| Laissons nos papilles nous guider dans un paradis de délices .... | |
|
| | |
merise
Nombre de messages : 223
Age : 77
Localisation : aquitaine-france
Date d'inscription : 12/02/2008
| | Sujet: Re: FRIANDISES au Miel - Baklavas Mer 12 Nov - 5:36 | |
| je bave sur mon clavier .... trouver le gigot facile ... mais les pitas ??? | |
|
| | |
Nathalie
Nombre de messages : 139
Age : 59
Localisation : Saint-Léger-du-Bourg-Denis
Date d'inscription : 01/09/2007
| | Sujet: Re: FRIANDISES au Miel - Baklavas Mer 12 Nov - 6:17 | |
| Bonjour Merise,pour les pitas tu peux les faire toi même....dans la rubrique cuisine,il y a la recette.Bon Appetit.. | |
|
| | |
jeanne
Nombre de messages : 2879
Age : 71
Localisation : Villeneuve Lez Avignon
Date d'inscription : 12/10/2007
| | Sujet: Re: FRIANDISES au Miel - Baklavas Mer 12 Nov - 8:45 | |
| - merise a écrit:
- je bave sur mon clavier .... trouver le gigot facile ... mais les pitas ???
dans toutes les épiceries orientales autrement, de la farine, de l'eau, une pincée de sel, à peine de levure... | |
|
| | |
jmolo
Admin
Nombre de messages : 8462
Age : 75
Localisation : Syros Grèce
Date d'inscription : 21/08/2007
| | Sujet: Re: FRIANDISES au Miel - Baklavas Jeu 27 Nov - 8:56 | |
| Ah... les Baklavas de chez Randé-vou sur le port de Moutsouna !  | |
|
| | |
jmolo
Admin
Nombre de messages : 8462
Age : 75
Localisation : Syros Grèce
Date d'inscription : 21/08/2007
| |
| | |
jmolo
Admin
Nombre de messages : 8462
Age : 75
Localisation : Syros Grèce
Date d'inscription : 21/08/2007
| | Sujet: Re: FRIANDISES au Miel - Baklavas Ven 8 Oct - 5:59 | |
| | |
|
| | |
Invité
Invité
| | Sujet: Re: FRIANDISES au Miel - Baklavas Ven 8 Oct - 13:01 | |
| arretez de nous faire baver, nous pauvres malheureux condamnés à travailler jusqu'à on ne sait plus quand, et sans pouvoir dégiuster toutes ces douceurs!!!
et le must ma oubib vient de m'affliger un traitement pour la tension car comme le veut le mot à la mode je suis border line (15/9) donc tiède, cachetons et ???
bref la cinquantaine malheureuse!!!
zilevo apo sas
xristof |
|
| | |
jeanne
Nombre de messages : 2879
Age : 71
Localisation : Villeneuve Lez Avignon
Date d'inscription : 12/10/2007
| | Sujet: Re: FRIANDISES au Miel - Baklavas Dim 10 Oct - 7:01 | |
| Quel raffinement. Le confiseur est-il naxote ou bien les dragées viennent-elles de la capitale ? | |
|
| | |
jmolo
Admin
Nombre de messages : 8462
Age : 75
Localisation : Syros Grèce
Date d'inscription : 21/08/2007
| | Sujet: Re: FRIANDISES au Miel - Baklavas Dim 10 Oct - 7:11 | |
| - jeanne a écrit:
- Quel raffinement. Le confiseur est-il naxote ou bien les dragées viennent-elles de la capitale ?
En fait, Déco&Style est une boutique de "bonbonnières" très prisées ici en Grèce, et elle appartient à Nikolina,
qui est en même temps notre voisine et la maman de Petit Vassilis !
L'accasion de faire sa publicité...
http://www.naxos-web.com/shopping/recommended/decoandstyle.html
| |
|
| | |
jmolo
Admin
Nombre de messages : 8462
Age : 75
Localisation : Syros Grèce
Date d'inscription : 21/08/2007
| |
| | |
Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: FRIANDISES au Miel - Baklavas | |
| |
|
| | |
| | FRIANDISES au Miel - Baklavas | |
|
