Cocktails

comme JP17 je suis allé il y a 3 ans au guatémala et, comme il a l'air sympa, je lui ai rapporté la recette du....

PUNCH aux FRUITS du GUATEMALA :

Découpez 1

, 1

et 4

en petits morceaux de taille identique que vous placez dans une marmite.

Ajoutez 120g de

, 120g de

, 2 batons de

et 120g de

Ajoutez 12 tasses d'eau et laissez cuire 1/2heure à feu doux.
Ajoutez 60ml de

et servir chaud.

¡Salud! ¡ Consumir sin moderación!

Υεία μας! Να καταναλώσει χωρίς τη μετριοπάθεια!

tu as raison JP, sympa aussi en digeo pur ce ron zacapa from guatemala ! je préconiserai :

de 15 ans d'âge à 31€ pour les cocktails

de 23 ans d'âge à 40€ pour les cordials

de 25 ans d'âge à 85€ si tu as gagné au loto

quand j'ai visité la distillerie le 25 ans d'âge n'était pas proposé à la dégustation ! mais je ne pense pas que la différence de prix soit justifiée avec le 23 ans d'âge....
impossible de le trouver chez moi en normandie, mais possibilité d'achat sur le site :
http://www.vinissimus.com/fr/destilados/tipo/ron/origen/index.html?id_region=gua

est ce qu on boit du rhum en grèce ?

Superbe photos,
quant aux recettes, je laisse Laurent les essayer....
Cocktails 1611

Un cocktail grec, Le Singapour Sling

Créé en 1913 par "Ngiam Tong Boon", barman du "Long Bar" au légendaire "Raffles Hotel" de Singapour et était destiné aux femmes. La recette est tombée en désuétude jusqu'à se faire totallement oublier en 1930.

C'est en 1936 que le personnel décide de reconstituer la recette, rendant ainsi hommage à M. Ngiam. Basés sur les souvenirs et les notes manuscrites d'anciens barmans, elle adopta son nouveau nom "Singapore Sling". La recette est présente depuis 1940 dans la carte des Cocktails de l'hôtel.

En 1990, un réalisateur de cinema grec "Nikos Nikolaidis" réalise le film "Singapour Sling", aidant le Cocktail à se faire connaître. Depuis, le Cocktail a un succès grandissant. Le Singapour Sling est même disponible sur tous les vols de lignes aériennes de Singapour, sur toutes les classes de voyage.

1 cl de gin

2 cl de liqueur de cerises

1 cl de sirop de grenadine

0.5 cl de liqueur d'oranges

3 cl de jus de citron

8 cl de jus d'ananas

0.5 cl de bénédictine

1 trait d'angostura bitter